睢县食品药品监督管理局

   近日，为进一步加强对食品摊贩及小餐饮的监督管理工作，引导其健康发展，切实消除食品安全隐患，保障人民群众身体健康和饮食安全，我局联合县城关大队，开展了食品摊贩及小餐饮专项整治活动。
   此次专项整治从5月至7月，分为组织发动、调查摸底、统筹安排、集中整治，综合评价、确立示范三个阶段，分别为重点解决食品摊贩及小餐饮未按程序进行备案登记，未办理《食品经营许可证》，未按程序进行备案登记，从业人员未办理健康证，经营场所环境脏、乱、差，设施达不到要求标准要求，餐具使用白色塑料袋和一次性餐具，以及餐具不消毒，原料进货渠道不规范，食品安全制度不落实，食品从业人员衣帽不整齐等问题，建立健全食品摊贩及小餐饮长效机制，保障全县食品摊贩及小餐饮市场的持续规范和健康发展。
   截止目前，我县共出动执法人员132人次，从动车辆25两次，已检查小吃店、街边小餐饮、早餐夜市和烧烤摊168余家，安排从业人员健康体检200余人次，下达整改通知书35起。